| 手にフィットする抜群の安定感 刃はステンレス刃物鋼を使用し、高硬度焼入れと二度刃付け技術により、耐久性と鋭利性に優れています。 分厚いボディでしっかり握れ安定してカットすることができます。 【匠の技シリーズ】 伝統の技に培われた、本物の切れ味です。 刃は厳選したステンレス刃物鋼を使用し、高硬度焼入れと二度刃付け技術により、耐久性と鋭利性に優れた本物思考のシリーズ。 熟練の職人による最終仕上げの研磨と調整によって、優れた切れ味が持続します。 匠の技シリーズは、機能性とデザインに優れたグリーンベルのロングセラーとして多くの方に好評いただいています。
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