概要 食品の品質保持や調理器具の衛生管理に。食品添加物なので、食品がふれる箇所にも安心。<br> 商品説明 ●エタノール濃度（重量比）５３．４％ｗ/ｗ<br> 仕様 ●仕様／業務用<br> ●内容量／５Ｌ