特殊製法でマスタードをブレンド。程良い辛味と酸味が特徴です。マスタードの風味をきかせた程よい辛味と酸味が特徴の全卵型のマヨネーズです。きりっとした辛味と油のまろやかなコクが素材の味を引き立たせます。菜の花のからしマヨネーズ和え、厚焼き卵サンドなどにお使いいただくと一層おいしく召し上がれます。