古木、唐辛子、ブルーベリーの香り。熟成を経て酸味は丸みを帯び、ブルーベリーの味わい。<br>まろやかで広がりがあり、旨味がある。ミルキーでフルーティー。ジャミーな余韻。<br><br>地域:ボルドー／ブライ・コートコート・ド・ボルドー<br>格付: A.O.C.<br>葡萄: メルロ７５%、カベルネ・ソーヴィニヨン２０%、マルベック５％<br>土壌: 粘土石灰質・砂利<br>熟成:6～12ヶ月樽熟成<br>飲みごろ温度:14度～16度　　<br>ＡＬＣ度数：１３．０％<br>味わい:赤／ややフルボディ<br>よく合う料理　　モツ煮込み、ポットパイ、煮込みハンバーグ