◆訳あり一口牛フレステーキ1kg１頭の牛からほんのわずか（数％）取れない部位◆サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。
とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。
ヒレは牛肉で最も運動しない部位とされています。
ほとんど使わない肉なので非常に柔らかな肉質が特徴です。
油も少ないのでステーキや揚げ物（ビーフカツなど）オススメです。






一口サイズに切り分けた食べやすい商品です。　製造過工程で切落す部分を集めた訳あり商品です。
形は不揃いですが味は絶品です。

○原材料：牛肉（オーストラリア産）、牛脂肪、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、デキストリン、植物性たん白、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、pH調整剤、トレハロース、リン酸塩（Na）、カゼインNa、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C,V.E）、焼成Ca
※原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む

○賞味期間：冷凍365日
○保存方法：-18℃以下で保存（冷凍）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○内容量：500g×2P