“moco's キッチン'スタート当初から、もこみちさんが愛用しているキッチングッズの1つに、同社の「Honey Wareシリーズ」があります。琺瑯とは、ガラス質の釉薬を鉄に焼き付けたものです。鉄の強度がありながら、ガラスの光沢・耐食性・耐酸性・においがつきにくく、表面がガラス質なのでお手入れがしやすく衛生的、という素晴らしい素材なのです。