表示在庫限りの限定入荷です!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
こちらのワインも、現地発掘★当店独占輸入!! なんとたったの12本のみの限定入荷です!! その名も、 [イングリッド・グロイス・グリューナー・ フェルトリーナー サウベルク・トラディション 2014]!! オーストリアワインを一躍世界的に有名にした品種とい っても過言ではない、グリューナー・フェルトリーナー!! こちらのワインはワイナリーのトップキュヴェ。 サウベルクという単一畑からの葡萄を使用しています。 収獲はなんと11月の初旬という遅摘みによる完熟した葡萄 を全て手作業で大事に選別し、10時間のスキンコンタクト の後、丁寧にゆっくりプレスされた葡萄は自然酵母によ って使用済のオーストリア製のオーク樽で発酵に移ります。 10か月間の熟成を経て、ようやく瓶詰。 アルコールも13％とリッチなフルボディタイプ。ヴァッハ ウなどの格付けでいえばスマラクトタイプのボリューム感 のあるグリューナーです。 今飲んでも美味しいのですが、2025年程までは熟成による 変化が楽しめる、パワフルさも兼ねています。 そしてこの隠れエチケットがキュート。グロイスの通常の ラベルには野兎が描かれていますが、こちらは猪!! 猪のようにたくましいミディアムボディからフルボディ タイプのしっかりとした骨格のある白ワインです。 グリューナーフェルトリーナーは栽培される畑や気候、 醸造などによっていろいろな表情を変える葡萄品種。 このようなリッチなタイプのグリューナーはヴァインフィア テルでは珍しい。造り手の想いがつまった特別な一本だと 感じました。 | |||||||||||||||||||||||||