「おせちは和風」という方におすすめできる本格和風おせちです。

おせちの伝統に基づき、一品一品を丁寧に仕上げました。
吉日にふさわしい豪華な本格和風おせちです。

素材や味を吟味し、心をこめて作った本格おせち。
職人手づくりの本物のおせちの美味しさをご家庭でお楽しみいただけます。

最先端の技術であるプロトン凍結を利用し、急速冷凍で食材の細胞を破壊しないため
生おせちと遜色ない味と食感を味わっていただけます。

また、今までのように食品を日持ちさせるために甘味や辛味を強くするという
必要がなくなりましたため、本物の料亭の味付けをお届けできるようになりました。

冷凍であることを感じさせない、理想的な形でのお料理提供が可能になりました。

せっかく綺麗に盛り付けられたおせちも輸送途中で
中身がずれてしまってはだいなしですね。

本品については衛生面を徹底管理した工場内での
1重ずつ丁寧にフィルムを巻いた「シュリンク包装」を採用しました。

おせちが無事お手元に到着いたしましたら、まずは内容をご確認ください。
解凍時間は冷蔵でおおよそ24時間程度となります。
お召し上がり予定時間に合わせて、冷凍庫から冷蔵庫に移します。
その際はふたをはずし、シュリンク包装のまま解凍をお願いいたします。

サイズ 三段重　6.5寸（19.6×19.6×5.3（cm）） 仕様 賞味期限：冷凍保存で1月31日（解凍後は早めにお召し上がり下さい）　保存方法：冷凍便　 発注受付は2017年12月20日まで。（2017年12月28日～31日のお届け日程となります。）　アレルギー品目：小麦　卵　乳　えび　かに 沖縄・離島は別途1000円の送料加算となります。

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