日本製にこだわりのある方の為の「国産」クエン酸100%ピュア＆国産品です。コーティング剤や保存料、着色料、甘味料等の添加物は、一切使用していません。100%クエン酸(結晶)のみの粉末です。素材本来の原末にこだわっています。さらさらの白い粉末です、粒の大きさは細かいです。使用方法 飲食用として：コップ1杯の水、又はジュース等に対して小さじ1杯のクエン酸を溶かしてお飲み下さい。農業では：塩(えん)を溶かす為にクエン酸を畑に撒いています。その他にバスボム作りなど様々な用途で使用できます。防湿性に優れており、強度も高い袋に入っています。製品だけでなく、袋の品質にもこだわっている製品です。