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安心のオーガニック食品。ごま（荏胡麻）の種子をコールドプレス(低温圧搾法)してつくられるエゴマオイル。
ゴマの一種ではなく東南アジア原産のシソ科の一年草。体内で合成できない必須脂肪酸オメガ-3(α-リノレン酸)が脂肪酸の約6割を占めるのが特徴。
未開封：直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後：冷蔵庫にて、必ず立てた状態で保存してください。※低温度で白くにごることがありますが、原料由来成分です。