商品紹介 当社濃口醤油4種類の中では1番酸味が強い醤油です。醤油独特の酸味のあとに、旨味で甘さを引き出してあるためどんな料理でも食材の味を引き出せます。会社紹介エンマン醤油の製造元の竹井醸造は宮崎県日南市大堂津にあります。大堂津は目の前に日南海岸を望みかつお・まぐろ漁で栄える町です。エンマン醤油は、かつお・まぐろのお刺身をおいしく食べるための刺身醤油造りに励んでまいりました。 ご注意(免責)>必ずお読みください 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 アレルギー表示:大豆、小麦