 大人気ワインが帰ってきた！世界有力コンペにて見事4冠獲得!!南アの協同組合の先駆け、今では1900ヘクタールの畑からブドウの供給を受ける大手造り手！ 一旦、他のワイナリーに引き抜かれ、戻ってきた凄腕ワインメーカーが造る南アカベルネ・ソーヴィニョン100％ |
| [ボーランド・セラー・カベルネ・ソーヴィニョン 2014] |
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あの大人気ワインが帰ってきた！ 75年の歴史を持つ、南ア屈指のワイン・ブランドが、当店 でも15年前の創業当事から大人気の[ボーランド・セラー]!! その名声の確立に大きく貢献したセラーマスターが、一旦 他のワイナリーに移籍したのち、2014年に帰ってきて、 造ったのが、本日ご紹介する２本！ 限定60本のみですので、ぜひ、お早めにお求めください！ [ボーランド・セラー・ファイブ・クライメート・カベルネ・ソーヴィニョン 2014]!! [ボーランド・セラー・ファイブ・クライメート・シラーズ 2015]!! ボーランド・セラーは、1941年に9人の栽培家が集まって 共同で作り出したワイナリーです。その生い立ちから、 「協力する」という姿勢で栽培家との関係を築き、今では 南アのケープ地区に1900ヘクタールの畑と契約をもつ大きな ワイナリーとなっています。 そのカバーする地域には、大きくわけて、５つの天候があるこ とからつけられているのが、シリーズの名前になっています。 ボーランド・セラーのワインは数多くのメダルを獲得し、 世界的にも高く評価されてきたのですが、中でも、2001年に、 毎年ロンドンで開催される世界の祭典 [International Wine and Spirits Competition 2001]で、 【INTERNATIONAL WINEMAKER OF THE YEAR】 【BEST SOUTH AFRICAN PRODUCER】 【BEST CABERNET SAUVIGNON】 【BEST SHIRAZ】 の見事4冠を達成したことで、大注目を集めました。 そのワインを造った凄腕ワインメーカー、ヨハン・ジュベール 氏はその後、他のワイナリーに引き抜かれたのですが、 2014年に古巣である[ボーランド・セラー]にセラー・マ スターとして復帰！ 本日ご紹介するのは、その氏による復帰直後のワインで す！。 その味わいは、 『香りはブラックカラント、コーヒー！。口に含むと、マル ベリーや、土、古木といった南アらしいフレーバーが広がり、 まろやかなタンニンのおかげで飲みやすく、しっとりとした 余韻がうれしいワイン！甘みを抑えたジューシーな肉団子などにも 好相性です！』 限定60本のみ！ ぜひ、この機会にお求めください！。 |