30年度産 熊本県産の発芽玄米3キロです。<br>発芽玄米にはギャバと呼ばれる有効成分が白米の10倍(玄米の3倍)も含むようになります。<br>発芽玄米は調理の面でも白米と同じように炊飯でき、白米にはないうまみを出すこともできます。調理には普通の炊飯器でもよいのですが、圧力釜の方がよりおいしく炊けます。<br>お米1合に対して大さじ一杯を目安にご使用ください。