当社従来比でオメガ3が30%多く含まれたカナダ産ゴールデン種原料を使ったリッチなアマニ油です。アマニは亜麻という植物の種子(仁)です。ニップンのアマニ油はカナダ産「ゴールデン種」100%使用。低温圧搾法で丁寧に搾油し、大豆油やなたね油で使用されるヘキサンを使用していません。アマニ油にはオメガ3(n-3系)脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸が豊富に含まれています。 ※α-リノレン酸はオメガ3(n-3系)脂肪酸の1つ。食事から摂取する必要のある必須脂肪酸です。