丸亀醤油が伝統の味を守り続けた、こだわりの商品です。テレビ放映後、製造元問い合わせ殺到！食べるラー油の次は・・食べる醤油が大流行♪醤油の原型「醤（ひしお）」。丸亀の「しょうゆの実」は、精選された九州産大豆と大麦、国産天然塩を原料として熟成させた栄養価も高い田舎風の純天然もろみです。化学調味料、甘味料、合成保存料等は使用せず、大豆と麦と塩の原料のみから麹菌によって発酵、熟成された昔ながらの本物の純天然もろみです。なんとも言えない、昔の素朴な味がします。熊本地方では、「しょうゆの実」の事を方言で「しょんしょん」とも言います。地元のお客様には長年、「マルカメのしょんしょん」でご愛顧いただいています。あたたかいご飯に添えたり、お茶漬け・冷奴・もろきゅうに、また肉や野菜の炒め物などの調味料としてもお使いください。内容量 しょうゆの実 約180g 原材料 大麦（九州産）大豆（熊本県産）天然塩（赤穂産）小麦　酒精 賞味期限 12ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温で保存