化学調味料を使っていない粉末タイプのだし入り味噌です。冷蔵不要で保管しやすく、使いたい時にさっとすくって使えます。かつおと昆布のだし入りで、お椀に具材と本品を入れて、お湯を注ぐだけでみそ汁になります。サラサラとした質感が特長で炒め物や和え物など、料理にも使い勝手がよく、かけるだけで簡単に1品仕上げることができるため、メニューの幅が広がります。