見た目の彩りと、それぞれの素材が持つ風味を楽しむことができる新しいムース食です。調味液(あん)とムースを和えながらつぶすことで、お好みの柔らかさに変えることができます。常温で1年間保管いただけるので取り扱いが容易です。 ムースは舌でつぶせるやわらかさ(ユニバーサルデザインフード区分3に準拠)としております。