 【ボルドー・ワインコンクール金賞!!】良作2012年ヴィンテージの5年熟成は、いま超旨い飲み頃!! たっぷり濃厚なベリー感!!ボルドー右岸らしいふくよかな味わい!! メルローの豊満な果実味にカベルネ・フランの上品なアロマ!! モンターニュ地区らしい“森の香り”とボリュームのある味わいの妙!! 緻密なタンニンで抜群の飲み応え!!まろやかな旨みもたまらない!! |
| [シャトー・ラ・クロワ・デ・デュック 2012] |
| ボルドーワイン好き、 特に右岸のメルロー好きの皆さま!! 濃厚・濃密なベリー感をたっぷりと楽しめる、エレガン トな極旨赤ワインのご紹介です!! 【2013年ボルドー・ワインコンクール】において金賞獲得!! しかも!! そのヴィンテージは近年の良作ヴィンテージ、2012年!! 2012年はついこの間、のような感覚ですが、なんともう 既に5年の熟成!! そして今、この5年熟成がちょうどいい感じに超旨いん です!! このワインが造られているのは、ボルドー右岸の銘醸地 サンテミリオンに隣接する、いわゆる“サンテミリオン 衛星地区”の、【モンターニュ・サンテミリオン地区】。 この地区のワインは、近隣のサンテミリオンやポムロー ルと同様に、メルロー主体にカベルネ（主にカベルネ・ フラン）をブレンドして造られていますが、その特徴は なんといっても、“モンターニュ（＝山）地区”という 名前のイメージどおり、森の中を思わせるような木の香 りがあります。 この[シャトー・ラ・クロワ・デ・デュック]もまた、メ ルロー特有のふくよかな果実味に加えて、シダーウッド のような爽やかなアロマがアクセントになっており、と ても魅力的な味わい!! さらに、今回ご紹介する2012年ヴィンテージは、ワイン 評価誌【ワインアドヴォケイト】を主宰するパーカー氏 によると、ポムロール地区が【94点】、サンテミリオン 地区が【93点】という素晴らしいヴィンテージ!! その2つの地区の間に位置するモンターニュ地区も非常 に素晴らしい出来となり、凝縮感に満ちた飲み応えのあ るワインに仕上がっています。 しかも、5年の熟成を経たいま、熟成感というにはまだ 早いですが、バランスの良い味わいにまろやかな旨みが 乗ってきている素晴らしい状態!! その味わいは、 『濃密なカシスやラズベリーの香りに、リコリスやバニ ラの甘いニュアンス、そしてモンターニュ地区らしい森 の中を思わせる清々しいシダーのアロマ。 その味わいは、なめらかでとてもエレガント。ふっくら として柔らかなボディ感に緻密なタンニンが寄り添い、 飲み応えもたっぷり。凝縮感のある果実味と穏やかな酸 のバランスも美しく、まろやかな旨みがゆったりと口中 に広がります。コンポートのような濃厚な果実の余韻が 広がる中、上品な渋みのアクセントが効いています。』 モンターニュ地区らしい特徴も感じつつ、リッチな果実 味とエレガントな味わいをたっぷりと堪能できる素晴ら しいワイン!! ボルドー右岸のワインと相性のよい鴨肉のローストはも ちろん、すき焼きになどにもおすすめです!! 早5年の熟成を迎えつつも、その味わいはまだまだパワ フルで濃密。これから数年間はじっくりと楽しめそうな 美酒です。 ぜひとも、たっぷりとご堪能ください!! |