クワンソウ茶は、アキノワスレグサ（秋の忘れ草）と言われ、沖縄や台湾などに自生するユリ科の多年草植物です。 沖縄では昔から眠れない時によく食べらる食材としておなじみです。眠り草と呼ばれるこのお野菜は、鉄分をはじめ、ビタミン・ミネラル・葉緑素・食物繊維など栄養素も豊富なことで知られ、煮込み料理などでよく食べられているそうです。 それを簡単にお茶で飲めるようにしています。 含まれるオキシピナタニンは、心からリラックスできる成分です。 また、根に含まれるアスパラギン酸のリジンも含まれています。 沖縄ではクワンソウの葉を味噌汁に入れたり、花をおひたしにしたりされています。 飲み口は、番茶のような香りで飲み始めの香りも爽やかです。くせの無いスッキリとした味わいで、リラックス出来るお茶です。 このほの甘いお茶が、夜なかなか眠れない時におすすめです。 ワスレグサ（忘れ草）は、花が一日限りで終わると考えられたため、英語ではDaylilyと呼ばれます。 一般的に良く聞くワスレナグサとは違います。