ヨード、下草、きのこなどの熟成を感じさせる香り。熟成に伴い酸味は穏やかで、フルーツ味が強い。　<br>ブラック・チェリーやポート・ワインの味わい。なめらかでふくらみがあり、熟成に入りだした味わい。<br>ワインをゆっくりと楽しんだり、和食とも合わせやすく食事と共に楽しめます。<br><br>地域:ボルドー／コート・ド・ブール<br>格付: A.O.C.<br>葡萄: メルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%<br>土壌: 砂利、泥灰、粘土、粘土石灰質<br>熟成:12ヶ月樽熟成<br>飲みごろ温度:14度～16度　　<br>ＡＬＣ度数：１３．０％<br>味わい:赤／ややフルボディ<br>よく合う料理　　ブタヒレ肉の紅茶煮、牛ヒレ肉のタリアータ、鶏ささ身のはちみつ生姜焼き