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| 商品詳細 | １９７６年にＵＣＳＢの法学部を卒業したジム・クレンデネンは２１歳の時にフランスで運命的な出会いをします。 卒業後１ヶ月、ブルゴーニュとシャンパーニュに滞在したジムは法律の道を断ち切り、ワインメーカーとしての道を選択します。 サンタ・バーバラのザカ・メサ・ワイナリーでアシスタント・ワイン・メーカーとしてキャリアをスタートさせたジムは、１９８１年にオーストラリアと再びフランスで３度の収穫を経験します。 翌１９８２年にビエン・ナシッド・ワイナリーにオー・ボン・クリマを設立、同じカリフォルニアのカレラがテロワールを重視し、ＤＲＣに迎合したのに対し、ジムはアンリ・ジェイエを師としＣＭを採り入れるなど、栽培や醸造に着目したブルゴーニュスタイルを実践。 ８９、９０年にはロバート・パーカーに世界のベストワイナリーに選出されました。 サンタ・マリア（ビエン・ナシッド、ランチョ）とロス・アラモスで収穫されたシャルドネで醸造。 フランソワ・フレール社製の樽を使い発酵、熟成。 シトラスやレモン、アプリコットやリンゴのアロマ。クリーミーでエレガントな味わい。 しっかりした酸があるので諄さのない洗練された味わいは上質なブルゴーニュを彷彿させる味わいです。 種類 果実酒 生産国アメリカ 地域 カリフォルニア州 ぶどう品種 シャルドネ 100% 生産年 2013年（VTは予告なしに変更する場合がございます。予めご了承下さい。） 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 13.5%未満 容量 750ml |