魅力的な美しさ。






ハンドル部は3本の鋲で固定しており、ブレードのがたつきやはずれを防ぎます。また、ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保つことが出来ます。


ハンドル部は3本の鋲で固定しており、ブレードのがたつきやはずれを防ぎます。また、ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保つことが出来ます。

サイズ(約)全長29.5×幅4.5×高さ1.5cm、刃渡り:16.5cm
個装サイズ:40×7×3cm
重量個装重量:217g
素材・材質ブレード/芯材:C0.9MVクラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材:18-0ステンレス鋼
口金・鋲:18-0ステンレス鋼
ハンドル:ポリアセタール(耐熱温度100度)
仕様ブレード板厚:2.0mm
ブレード硬度:HRC57+-2(熱処理後芯材硬度)
刃角度:18~20度設定
刃の形状:両刃
食洗機・乾燥機使用可

製造国中国


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