ワイン専門誌では常に高得点を獲得!専門家たちも納得のシャトー！

【シャトー　ペスキエ】
【CHATEAU PESQUIE】
シャトー　ペスキエ
今やヴァントゥーでリーダー的存在のシャトー・ペスキエ。オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール氏。近代的で理想的な醸造所を持つ美しいシャトー。恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。現在は二人の息子もドメーヌに参加。兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
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タイプ 白ワイン

ボディ ミディアムボディ

重
・ ・ ● ・ ・
軽

色 白
飲み頃温度 12℃近辺
相性の良い料理 / 調味料 塩、ビネガー系の魚介類や野菜料理
品種 ヴィオニエ100％
容量 750ml
栽培 樹齢15年、植密度は4500本/ｈａ。収量60hl/la。9月上旬に収穫。
産地 フランス　ラングドック ルーション
備考 洋梨などの白いフルーツの実と白い花の香り。フレッシュで飲みやすいワイン。アペリティフにも最適。