【内容量】 720ml 【お召し上がり方】 約30ml程を1日1～3杯お飲みください。酸味が強い場合は薄めてお飲みください。 【保存方法】 保存料は一切使用しておりません。常温で、直射日光・高温・多湿の場所を避け、涼しい場所で保存してください。開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月程でお召し上がりください。※沈殿物がでることがありますが、品質上なんら問題はありません。よく振ってからお飲みください。 【原材料】 米麹、黒糖、泡盛 【使用時の注意】 極めて微量のアルコールに拒絶反応のある方、又飲用時に万一異常を感じた場合は中止してください。 「泡盛百年酢」は、高温多湿の沖縄で、泡盛を醸造する際、黒麹菌が産出する発酵クエン酸に、ミネラル分の多い沖縄産黒糖を加えて飲みやすくした琉球固有の黒酢です。有用成分を豊富に含む”もろみ酢”に、沖縄産黒糖を加えて飲みやすくした健康飲料です。 【栄養成分表(100mlあたり)】 カロリー 74kcal、たんぱく質 2.1g、灰分 0.1g、炭水化物 16.4g、クエン酸 810mg、リンゴ酸 50mg、酢酸 20mg、鉄 0.14mg、カルシウム 4.5mg、ナトリウム 2.9mg、カリウム 38.9mg、マグネシウム 5.0mg、アルギニン 176mg、リジン 105mg、ヒスチジン 48mg、フェニルアラニン 64mg、チロシン 85mg、ロイシン 109mg、トリプトファン 14mg、シスチン 39mg、イソロイシン 81mg、メチオニン 23mg、バリン 102mg、アラニン 166mg、グリシン 119mg、ブロリン 113mg、グルタミン酸 276mg、セリン 101mg、スレオニン 85mg、アスパラギン酸 192mg