No.1 オーストラリアワイン! Yellow tail（イエローテイル）

ロバート・パーカー氏からも「驚くほどによく出来たワイン」と! アメリカNo.1輸入ワインブランド!!

カセラ社は1969年にイタリア移民夫婦が設立、当初はバルクワインの輸出を中心に成功を収めました。現在、年商160億円、従業員270名。ファミリービジネスのワイナリーとしては、オーストラリアでNo.1の企業です。2003年、アメリカ市場においてブランドトータル450万函を販売。これは同市場でのオーストラリアワインとしてはNo.1また輸入ワインとしてもNo.1ブランドになります。また、シンプルで美味しい味覚設計を貫き、アメリカ以外では、カナダ市場においても成功を収め、さらにイタリア市場においても、シェア拡大が広がっています。このようにイエローテイルがアメリカをはじめ各国で支持された理由として、インパクトのあるパッケージ及びネーミング、そしてリーズナブルな価格設定も挙げられますが、最も大きな理由としては、果実のおいしさをストレートに表現する姿勢がが多くの人々に指示を受けた為と言われています。当然、マスコミからの評価も高く、ワインスペクテイター誌2004年4月号ではシラーズが85点シャルドネが84点の高評価。ロバート・パーカー氏からも「驚くほどによく出来たワイン」との評価を得ております。

イエローテイルとは、カンガルーの一種“ワラビー”の愛称。オーストラリア生まれのこのワインは、アメリカ市場の輸入ワインNo.1ブランドとなりました。アメリカ市場でこれほど短期間で成長を遂げたブランドは他にはなく、「伝説を作ったワイン」と呼ばれ絶賛されています。その人気の秘密は、生みの親ジョン・カセラの賜物。苗木の栽培から手がけ、果実が充分熟すのを待ってから収穫することで、果実のおいしさをストレートに表現した味わい深い味覚設定を実現したのです。あふれだす果実の旨みは、アメリカのみならず、世界の様々な国で多くの支持を集めています。

イエローテイル ラインナップ

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シラーズ

オーストラリアワインの代表格。ベリー系のフルーティーな香りの中の、ちょっとスパイシーな味わいが特徴です。口に含むと、柔らかに熟した果実の甘みが広がり、程よく抑えられたタンニンと見事なまでの調和を奏でます。スタンダードな組み合わせとしては、トマトソースのパスタ料理、ステーキ料理などによく合います。中華風の炒めものやタイ風カレーなど、香辛料がピリッときいたエスニック料理と相性抜群。和食なら、地鶏の炭火焼に山椒や柚子胡椒、もオススメです。飲み頃温度は8℃〜14℃。室温でもおいしく飲むことができ、冷やすと、よりフルーティーで飲みやすい味わいを楽しめます。

自由に楽しく飲んでみよう! カクテルレシピ公開!

ベリー系のフルーティーな香りの中の、ちょっとスパイシーな味わいが特徴です。口に含むと、柔らかに熟した果実の甘みが広がり、程よく抑えられたタンニンと見事なまでの調和を奏でます。室温でもおいしく飲むことができ、冷やすと、よりフルーティーで飲みやすい味わいを楽しめます。

色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口
品種 シラー100%
容量 750ml
産地 オーストラリア