「料理家の逸品中村奈津子ミート&ベーコンプレス」は、お肉料理を美しくムラなく焼き上げる調理器具です。プレスを使ってソテーすることで、お肉の反りかえりを防ぎ、熱が均一に通るので焼き上がりにムラが少なくなります。重しの面積を大きくするために角型を採用しています。