商品の特長 

◇やや甘口・白ワイン。ゴールドがかった黄色で、とてもフローラルな香りを持つ。味わいは桃や蜂蜜を思わせ、デザートワインとして最適。また、特に夏に好まれるシュプリッツァーにも良く使われている。

産地情報
生産国:ルーマニア
生産地方:デアルリレ・モルドーヴェイ
生産地域:Dealurile Husilor (デアルリレ・フシロル)
品質分類:IGP(保護地理的表示)

ワイン情報
タイプ / 味:白 ・やや甘口
アルコール度数:12%
葡萄品種名:フェテアスカ・アルバ
(Feteasca Alba) (100%)
日本語の意味:白い乙女
残留糖:28g/l
酸度:5.4 g/l
熟成:ステンレス・タンク
ボトル:750ml
コルク:DIAM式高品質コルク
飲み頃温度:8℃~10℃
デカンタージュ:不要

外観
健全な、澄んだワイン。やや緑がかったエレガントな黄色。

香り
とてもフローラルで、アプリコットと蜂蜜にようなニュアンスを持つ。

味わい
甘みと酸味のバランスが素晴らしく、とても飲みやすい。アフターはアプリコットを感じさせる。

相性の良い料理
デザート全般。食前酒でもOK!

飲み頃
現在飲み頃。

葡萄栽培及び生産情報

ブドウ畑情報
葡萄樹の間隔:1ヘクタール当たり3、900 本
葡萄収穫量:1ヘクタール当たり7、500 kg
収穫情報
収穫時期:10月下旬
収穫方法:手摘み。収穫時に葡萄が選別される

発酵
酵母: 選別天然酵母
設備: ステンレスタンク
発酵温度: 14 ℃
発酵期間: 7 日間

熟成
ステンレスタンク6ヵ月間


20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
未成年の方のご利用は固くお断りいたします。
今ではルーマニアの一部の地域にしか存在しない歴史のある古代葡萄品種を使用したロマンティックなシリーズ。モンシェールとは「親愛なる」という意味です。ルーマニア ワイン