「揖保乃糸 手延そうめん 縒つむぎ 150g」は、国内産小麦を使用し、絹のように輝く細さに仕上げたそうめんです｡ゆがいた後の麺のつやも良く、もちもちとした食感にまろやかな風味が自慢です｡麺の太さは0.70-0.80mmと上級品よりやや細く、50gあたりに約450本のそうめんが入っています｡

●調理方法(1人分100g・2把)
・お湯(麺100gで1L)
大きななべで、沸騰したお湯の中に麺をパラパラと入れます｡
・ゆでる(1分半-2分)
軽く箸でほぐしながら再び沸騰したら、ふきこぼれないように火加減を調節します｡
・水洗い(手ばやく)
ゆで上がればザルに移し、流水でよくもみ洗いします｡
※熱湯、ふきこぼれにご注意ください｡

直射日光をさけ通気性のよいところに保存してください｡また、匂いの強いものと一緒に保管しないでください｡高温多湿によりカビの発生や虫の侵入等の原因になりますのでご注意ください｡

兵庫県手延素麺協同組合
お客様相談室：0120-39-0826
午前9時から午後5時(土日祝祭日は除く)