辛さと痺れが特徴の麻辣風味の鍋スープの素です。唐辛子、山椒、生姜、にんにく、胡椒の5種類の香辛料を使用しています。お鍋やしゃぶしゃぶの鍋地だけでなく、ラーメンやうどんを使った麻辣麺にもお使いいただけます。鍋使用時は5倍で希釈していただく濃縮タイプとなっております。【100g当たり】エネルギー 90kcal、 たんぱく質 2.5g、 脂質 5.1g、 炭水化物 7.9g、食塩相当量 9.9g