■著者<br />川上夏子<br /><br />■内容紹介<br />ものづくりの愛がある、福岡市と近郊の良き店４７。<br /><br />■目次<br />小さなパン屋さん（工房黒猫堂；ぱんや東條 ほか）；小さなお菓子屋さん（タルト専門店NOYU；和菓子処吉蔵 ほか）；西へ東へ（自家製酵母パンのたり；g．o．d ほか）；お店というより工房（la cl´e；空のパン ほか）<br />