商品説明

「こだわりシェフのやわらかメニュー 焼さけの煮こごり 60g×6個 (区分3/舌でつぶせる)」は、焼き鮭の身をうま味たっぷりのこんぶだしでやわらかく煮込んだおかず(介護食)です。化学調味料を使用せず、焼さけを食べやすい食感に仕上げました。調理済みですので、そのままでもお召し上がりいただけます。温めると一層美味しくお召し上がりいただけます。

使用方法

●開封し、そのままお使いください。
●温めて召し上がることもできます。(品温60度まで)

ご注意

●箱を横にしないようにお願いします。
●喫食時の誤嚥や窒息には十分に注意し、必要に応じて介護者の付き添いのもとお召し上がりください。
●かむ力、飲み込む力には個人差がございますので、必要に応じて医師、栄養士、言語聴覚士等の専門家にご相談ください。
●保存状態により表面に水が出ている場合は、誤嚥の原因になりますので取り除いてください。
●加熱により物性が変わることがございますので、ご確認の上お召し上がりください。また、再加熱はしないでください。
●電子レンジのご使用はお避けください。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●まれに黒い点が見られますが、原材料の一部です。品質には一切問題ございませんので、ご安心ください。
●この商品はレトルトパウチ食品です。

保存方法

直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。

殺菌方法

気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

原材料名・栄養成分等

品名：煮こごり
原材料名：焼さけ、還元水あめ、コラーゲンペプチド、植物油脂、こんぶエキス、さけエキス、酵母エキス調味料、寒天、ゲル化(加工デンプン、増粘多糖類)、炭酸Ca、着色料(パプリカ色素、紅麹)、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部にゼラチン、大豆を含む)
栄養成分値：1カップ60g当り
エネルギー：70kcal、たんぱく質：6.2g、脂質：3.2g、炭水化物：4.1g、ナトリウム：296mg、カリウム：120mg、カルシウム：144mg、マグネシウム：7mg、リン：25mg、鉄：0.2mg、亜鉛：0.1mg、(食塩相当量：0.8g)

お問い合わせ先

販売者：株式会社マルハチ村松SK
静岡県焼津市城之腰65の1
お問い合わせ先：054-622-7371

ゼラチンについて

●豚由来