■著者<br />大橋みちこ<br /><br />■内容紹介<br />参加リピート率９５％の大人気料理教室「マリアージュキッチン」主宰の大橋みちこが教える５つの法則。色で合わせる、産地で合わせる、香りで合わせる…などなど、日本の旬を使いこなす、ワインと料理のペアリング例。<br />