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본고장 사카이산 부엌칼 우르르(왈칵) 오 #「사카이 맛 쇼우사쿠」본 하 청강류인 부엌칼240mm

Product Code: PROD100150471

Product Information

원본상품명: 本場堺産 包丁どっとこむ「堺味正作」本霞?鋼柳刃包丁240mm
크기　칼도　240mm
재질 야스기 강철 청지2호
특징 「사카이 맛 쇼우사쿠」본 하 청강시리즈는,뒤에는 강철,표에는 연철을 대장장이 접했던 원단을 사용 하고 있습니다. 최대의 이점으로서 (칼 따위를) 갊 쉽게 흠져 어려운의가 특징입니다.
청강철이 일반적에 좋으면 인식 되고 있는 이유는,일정 칼이 드는 정도가 길게 계속되기 때문에입니다.바쁜 일의 사이에 부엌칼이 끊어지지 않아져 ## 시간이 없는 경우,일반적에 청이 보물(보배)에 됩니다.
주의 칼이 드는 정도는 최고이지만,녹에 강하고 없기 때문에,취급에는 주의해 주십시오


Technical Details


Product Details

Product Dimensions

Package Dimensions
Width : 1.61 inch
Height : 0.87 inch
Length : 15.51 inch

Item Weight: 5.6 ounce (View shipping rates and policies)
Shipping Weight: 7.52 ounce (View shipping rates and policies)

ASIN : B00DI1J6GC


Product Description

일정 칼이 드는 정도가 길게 계속되는 본 하 청강재질의 류인 부엌칼을,전통 공예타 칼날의 거리,본고장 사카이 보다 전달합니다. 「사카이 맛 쇼우사쿠」본 하 청강시리즈는,초밥집 요리 등의 직공(직인)씨에 있어서 사용해 쉬움을 중시하고, 제조한 화 부엌칼입니다.사카이의 대장간씨로 단조 되고, 아지오카 칼날로 연마 되고, 역사 어느(있는) 제조 공정으로 1개 1개 수작업으로 만들어진 부엌칼입니다.박의 나무(편이 와)에 물소의 뿔이 돌아가를 끼워 넣었 무늬가 무심코(그만) 있습니다. 사용하기 쉽은 팔각무늬.물소를 사용하는 것으로 부엌칼을 가열해 끼워넣어 있으므로,열이 식으면 수축하여 빠지기 어려워 됩니다.