●創業1830年(天保元年)から白みそ造りに特化した京都メーカー
●大豆に対し米麹の分量を約2倍使用し、塩分も4.9％と低塩
●京都(関西)お雑煮には欠かせない米の甘みが特徴のお味噌
●容量たっぷりの500g袋タイプ

【召し上がり方】
・お正月には欠かせない京雑煮の味をお試しください。
・春野菜との和え物(菜の花や分葱)やホタルイカにからし酢味噌、また田楽味噌ベースにも使える基礎調味料です。

【原材料】

米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水飴、酒精

【栄養成分】

※試料100gあたり エネルギー・・・241kcaL たんぱく質・・・7.3g 脂質・・・3.9g 炭水化物・・・44.1g 食塩相当量・・・4.9g

【アレルギー物質】

大豆

【注意事項】
・直射日光、高温多湿を避け、常温保存ください。
・冷蔵庫でで保管すると色の進みが遅くなります。