香りを大切にする辻本珈琲が厳選したシングルオリジン『ブルーマウンテンNO1 クライスデール』のコーヒー生豆
ジャマイカ、ブルーマウンテンエリアは良質なコーヒー栽培に非常に適した山岳地帯で昼夜の寒暖差と霧が発生しやすい地域となります。
クライスデール地区は、セントアンドリュー教区内の平均標高1,000メートルのコーヒー生産地として知られ、ブルーマウンテンエリアのちょうど中央に位置することから「ハート オブ ザ ブルーマウンテン」と呼ばれています。
クライスデール地区の歴史は古く200年にわたり、ティピカ種の素晴らしいコーヒーを作り続けています。
他の追随を許さない特有のアロマを有し、収穫量も少ないため昨今非常に入手困難となっておりブルーマウンテンの人気を支えている希少価値の高いコーヒーです。
フローラルな香りが印象的で、コク、甘みのバランスがよくやわらかな酸味をお楽しみいただけます。
後口もすっきりと透明感がありその上品さがまさにブルーマウンテンNO1の特徴を表しています。
当商品はお客様ご自身で焙煎を楽しまれる方を対象とした商品となります。
おすすめの焙煎の度合いはハイローストとなります。
※写真はイメージとなります。樽はつきません。
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ブルーマウンテンNo.1クライスデール
ブルーマウンテンブレンド1kg
レギュラーコーヒー豆一覧はこちら | | 原材料名 | コーヒー豆
（生豆生産国名：ジャマイカ） | | 農園・精製場 | クライスデール | | 標高 | 1,000-1,250m | | 品種 | ティピカ | | 精製方法 | フルウォッシュド | | 入港時期 | 2016年4月26日 | | 内容量 | ５００ｇ | | 賞味期限 | 商品到着より約１年
※焙煎後はお早めにお召し上がりください。 | | 保存方法 | 高温・多湿を避けて保存してください。 | | パッケージ | アロマブレス袋 | | 販売者 | 辻本珈琲 辻本智久
大阪府和泉市春木町1013-1 |
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