商品コード2BBR6ELM9Z
商品名郷右馬允義弘 上作シリーズ 安来鋼白2号 ケンムキ 180mm 白鞘付 JCHC-180KM
ブランド山脇刃物製作所
メーカー型番JCHC-180KM

商品仕様

サイズ:約W2.0×D3.9×H31.5cm
本体重量:約175g
素材・材質:刃材:安来鋼白2号、柄:朴・水牛角
原産国:日本
●主に大根のツマを作る時に使う包丁
●プロの調理師の方も好まれる安来鋼の白紙28号を使用
●錆びやすい材質なので、特に長期保管される場合はお気を付けください
●保管に便利な白鞘付
●柄は水牛丸柄


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