下関のうに屋と醤油屋が作った「うに調味料」です。<br>さしみ、卵掛けごはん、チャーハン、パスタ、豆腐、サラダ、ちょっとした隠し味に。<br>おいしく、使い勝手のよい、うに調味料です。