◆サンザシって何？<BR> サンザシは、バラ科の赤い果実を少量の砂糖と練り上げて作られた「フルーツスティック」タイプのお茶菓子です。<BR> 豊かな芳香と上品な甘酸っぱい味わいで人気のドライフルーツなんですよ^^<BR><BR> ◆小島屋のサンザシの特徴<BR> 中国の東北地方はサンザシの主要産地であり、ここのサンザシは大粒で、栄養分の多いサンザシが採れます。<BR> 山査子はそんな厳選されたサンザシを仕入れております。<BR><BR> ◆産地情報<BR> 中国の東北地方のサンザシを使用しています。<BR> 日本の輸入商社が生産工場を指導しており、生産状況の把握はきちんと行なっております。<BR> ◆味<BR> 不味いサンザシは、「ボロボロ崩れる、硬い、ゴムみたいな食感」という事がありますが、<BR> 当店の厳選サンザシは『適度にしっとしとした柔らかさがありつつも、歯ごたえもある』厳選された美味しいサンザシでございます。<BR> ◆お召し上がり方<BR> そのままお召上がり下さい。中国茶・紅茶にとても合います。<BR><BR> ◆自然の植物ですので<BR> サンザシですが、新物の時期には、果実がまだ薄紅なので、出来上がった製品も薄茶色になります。<BR> 逆に収穫後、倉庫内で熟が進んでいきますと、濃い紅になり、出来上がった製品も濃い赤茶色になっていきます。<BR> 熟が進むほど、粘度があがり、表面がべたっとしてきてしまいます。<BR> サンザシと砂糖のみを使って作る商品ですのでご了承くださいませ。