スペインではピンチョスなどの小皿料理に使われる定番の楕円形のお皿です。大きなサイズになると両脇のリムが厚くなっていますので、手を添えやすく持ち運びに便利です。◆ Porvasal/ポルバサルスペインのホテルやレストランで使われているテーブルウェアブランドです。スペインバルで使われているベーシックなプレートやタパス用の小皿、カフェで使われているカップ&ソーサーなど幅広くラインナップしています。スペイン カタールニャ州にあった「世界一予約が取れないレストラン」と呼ばれていた伝説のレストラン「エル・ブジ」のオーナーシェフのフェラン・アドリア氏によるリクエストに応えたこともあるプロフェッショナル テーブルウェアです。