機能性を追求したナイフのモダンスタイル、ツインフィンLナイフシリーズのシェフナイフです。実用的なだけでなく魅力的で革新的なデザインを。切れ味の持続性を保つため、フリオデュアを施したステンレス鋼材を使用しています。ポリプロピレンハンドルで軽く、どのように握っても快適なグリップが得られる非対称ハンドルが特徴。刃先を生かして肉・魚はもちろん、野菜をカットするのにお使いいただける包丁です。ブレード素材にスペシャルフォーミュラスチールを使用し、柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレードです。

・鋭利な刃付けを施しておりますので、お取り扱いには十分ご注意下さい。
・刃こぼれの原因にもなりますので、固いものや冷凍食品にはご使用にならないで下さい。
・背(峰)に指や手のひらを直接あてて使用する場合はご注意下さい。力を強く入れる場合は背に布を当ててご使用下さい。
・ご使用後はさび防止のため、良く洗剤で洗い、水気を切った後に収納して下さい。
・包丁は用途に応じてお使い分け下さい。