京都山城地域産の有機肥料・契約栽培ケール１００％使用<br>１０－３月の栽培時期に限定。糖度の高い秋蒔き・朝摘みケール使用<br>宇治抹茶製法により、独特の甘味、旨味、香り持ちおいしい<br>添加物不使用。高級宇治抹茶配合でさらにおいしい<br>安心な純京都産原料を京都の有機認定工場で加工