上質で肉厚なわかさぎを伝統の技術で油づけにした缶詰。油にはクセのない綿実油を使用しているので、口当たりがサラリとしています。あっさりと淡泊、かつ上品で飽きの来ない味わいになっています。濃い口の醤油をちょっとたらせば、絶妙なおつまみに!