食卓に可能性を
燻製風味であたらしいおいしさを発見
食材の持つ素材の味を変えずに美しい燻香を付け、わずか数滴でお料理の表情をがらりと変化させる「美味しい香り」の万能調味料です。
燻製工程による塩蔵や乾燥、加熱による燻煙などを行わない「かけるだけ」の燻香のため、食材に全くダメージを与えません。
また、これまで燻製料理に向かなかった生野菜やスープなどの液状のお料理にも使用できるため、いままで味わったことのない「美味しい」を発見することができます。
■燻製オリーブオイル
スペイン産エキストラヴァージンオリーブオイルを香り豊かな桜チップで燻製した液体燻製調味料のロングヒット商品。
燻香が強く、わずか一滴の燻製オリーブオイルでお料理の表情をがらりと変化させます。
「無添加」「無着色」「無香料」のやさしい調味料です。
■燻製しょうゆ
創業文化元年(1804年)からある自家醸造の老舗 千葉県「大高醤油」さんの伝統的な関東仕込醤油を桜チップでじっくりと燻製しました。
慣れ親しんだ「醤油」という調味料を燻製することで今までの刺身や豆腐、納豆や卵など普段のお食事に新しい風味を感じさせてくれます。
■燻製マヨネーズ
くん液や香料、着色料など無添加。
かけるだけ、まぜるだけで燻製風味に変化する「燻マヨ」
ポテトサラダやグリーンサラダなどマヨネーズを使用する定番料理はもちろん、サーモンマヨやエビマヨなどもひと味違った燻製風身に早変わり!
加熱できない食材にも手軽に燻製風身を付加することが出来ます。
ガラス瓶なので味・香りを長く保つ上、テーブルの上を可愛く演出します。
燻製調味料でワンランク上の美味しさを体験してください。





サイズ燻製オリーブオイル90g、燻製しょうゆ100ml、燻マヨ200g
仕様[賞味期限] オリーブオイル・しょうゆ(製造より1年間)、マヨネーズ(製造より9ヶ月)、※全てパッケージに記載[保存方法] 常温保存(マヨネーズは開封後に冷蔵)
[原産地・生産地] 千葉県[発送時期] 通常2~3営業日での出荷 ※直送品のため日付指定は原則承っておりません。[温度帯] 通常便
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