商品説明

「ヒガシマル 揚げずにとんカツ調味料 13g×3袋」は、フライパンで焼くだけでおいしいとんかつが作れる調味料です。特製ノンフライパン粉に淡口しょうゆとスパイスが味の決め手です。豚ロース肉1枚用*3袋入り。

使用方法

材料(1人分)・・・豚ロース肉(とんカツ用)1枚(約100g)、「本品」1袋、サラダ油大さじ2、ビニール袋1枚
※カツサンド、チキンカツもおいしくできます。
※調理中、油がはねる場合がありますので十分にご注意ください。
※2枚以上同時に調理する場合は、1枚につきサラダ油大さじ1を目安に増やしてください。
※油で揚げてもおいしくできます。

(1)ビニール袋に豚肉1枚と本品1袋を入れ、全体にまぶすように振り、5-10分ねかせます。(このとき、本品は全量付着していません)
(2)5-10分後、袋に残った本品を肉を伸ばしながら強く押しつけて全体につけます。
(3)フライパンに油大さじ2を熱して(2)を入れ、中火で片面を30秒焼いて裏返します。(長く焼くと肉がそり返る場合があります)
(4)焼き色がついたら、再び裏返して焼きます。両面を2-3回焼いて、サクッと焼きあげます。

使用上の注意

小袋開封後、1回で使いきらなかった場合は密封し、固まらないうちにご使用ください。

保存方法

多湿を避け、常温で保存

原産国

日本

お問い合わせ先

ヒガシマル醤油株式会社
お客様相談室：0791-63-4635

ゼラチンについて

●原材料：豚由来