「九州産きくらげ 12g」は、中華や和食はもちろん、洋食の具材としてもプリプリ・コリコリとした食感がお楽しみいただけるきくらげです。熱湯で素早く戻り、お手軽にご利用いただけます。中華料理やチャンポン・ラーメンなどではお馴染みですが、天ぷら・各種炒め物・みそ汁・すきやきなどの鍋物各種スープなど、幅広く料理に使用でき、独特な食感と風味が味わえます。

●戻し方
・ご使用量をさっと水洗いして下さい。鍋が耐熱容器できくらげが浸る位の熱湯にきくらげを浸し、フタかラップをして下さい。15分程でプリプリとして、柔らかく戻ります。(熱湯にご注意下さい。)
・水戻しですと2時間程度でプリプリとして、柔らかくなります。

*水戻しすると大きく戻りますので、お好みの料理に合わせ適度な量をご使用ください。1人前2-3gが目安となります。
*開封時にきくらげ特有の香りと、水戻しの際にきくらげ本来の色素が出る場合がありますが、着色料ではなく、きくらげに含まれる色素ですので、安心してお召し上がり下さい。
*きくらげ表面の白っぽいものはきくらげが発する胞子ですので、気にせずお召し上がり下さい。

直射日光を避け、湿度の低い場所に保存。

名称：乾燥きくらげ
原材料名：あらげきくらげ(原料原産地名：九州産)
栄養成分表示：可食部100g中
エネルギー：207kcal、たんぱく質：10.6g、脂質：0.9g、炭水化物：78.2g、ナトリウム：56mg、食物繊維：78.2g、鉄：0.7mg、カルシウム：56mg、ビタミンD：70.5μg

日本

販売者
株式会社武久
福岡県筑後市長浜1529
加工者
国東きくらげ生産販売 本多博文
大分県国東市国見町中字浜手2268