1。Sunchang、Gochujangを発酵するための完璧な環境。2.スンチャンで生産されたゴチュジャンは、王様にしか奉仕することができませんでした。3.発酵と老化の秘密レシピ- オニギ方法：オングギの発酵環境を科学的にシミュレートして、ゴチュジャンの伝統的な味を生み出す。- 二重発酵：最初に澱粉のみを発酵させ、最初のものを唐辛子のような他の成分と混合した後に再び発酵させる。- 滅菌：赤外線を適用して毒性細菌を殺菌する <div style="text-align: center;"><img src="http://gnestore.com/qoo10/images/chungjungoneDis/chungjungone%20Gochujang%20with%20Sun-Dried%20Peppers%28Hot%20Pepper%20Paste%29%20500g%20K-FOOD.jpg" vspace="0" hspace="5" style="font-size: 9pt;">