ブラジルのミナスジェライス州南部にあるジャカランダ農場で有機栽培されたオーガニックコーヒーです。 草刈り、堆肥散布などの労力を惜しまず、手間暇かけて土から育てられました。 ジャカランダ農場で栽培されたオーガニックコーヒーのなかで、品質の良いものを厳選して焙煎しています。 ただし、農産物であるため安定供給が難しく、収穫年度によって味わいが変化します。あらかじめご了承ください。 普通煎りはマイルドな甘味、深煎りはコクと甘味のバランスがとれた味が特徴です。