*梅酢で浅漬けを作ったり、梅ドレッシングのベースにしたり、焼き魚や焼き肉等のタレとして、おにぎりを握るときの手水用のお塩代わりに、薄めてうがい用に、使い方いろいろ   *賞味期限:製造日より1年