商品紹介 	 	  	スペイン グラナダの希少在来種「ルシオ種」オリーブを100％搾っています。まだ熟す前の緑のイチゴのような、イチゴのへたの周りのような、緑のフレッシュさとベリー系の甘さを感じます。この品種で100％ボトリングできるのはこの生産者さんだけという希少さが特徴です。 サラダやパン、カルパッチョはもちろん、お醤油や生姜とも合うので、お豆腐や、おひたし、鍋もののポン酢の代わりにもなります。毎年、生産者を訪ね、その年のオリーブオイルをテイスティングしに行っています。大切に育てられたルシオ種オリーブをぜひ味わってみてください。 OLIVE JAPAN 2017 銀賞受賞 Zajari Extra Virgin Olive Oil (Lucio variety) is 100% made of Lucio variety grown only in Granada, Spain. Still green-strawberry is the inspiration of the characteristic tasting. Drizzle on tomato salad, toast, grilled white fish, vegetables, vanilla ice cream, yogurt, soup and pastas.    	  	 原材料・成分 	 	  	食用オリーブ油