トップページ ＞ イースト・添加物 ＞ 香料 ＞フロランチーヌ　ストロベリー強化果汁1X　1kg
・イースト ・天然酵母 ・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど)
・香料 ・色素 ・添加物(クエン酸・クリームターターなど)
・その他(ペクチン・モルトシロップなど)
フレッシュなフレーバー、あざやかな色調、ゆたかな果汁の味覚を実現した強化果汁です。各種デザート、ベーカリー製品など幅広くご使用いただけます。

【標準使用量】標準2%
最終製品に果汁表示、または素材表示が可能です。
　
　
原材料 果糖ぶどう糖液、ストロベリー濃縮果汁、香料、エタノール、、酸味料、硫酸アルミニウムカリウム、炭酸ナトリウム、増粘剤(キサンタンガム）、着色料（ラック）
内容量 1kg
Brix 50以上
pH 4.2±0.5
保存方法 開封後は冷蔵保管の上お早めにご使用ください。